長治的好友桑吉和雪虹分別寄來長治的小米，叮嚀要我一定喝，說這是他們長治最好的小米，是不上農(nóng)藥的有機小米。因為不喜歡喝粥我不知道哪里的米好，我是被不上農(nóng)藥的有機米吸引了。           

 那天中午，我煮了一小鍋長治的小米粥，不一會廚房里竟然飄出了濃濃的米香味，隨后滿屋子都是米粥的味道，這個味道我已經(jīng)好久沒有聞到了，它帶著綠色的田野氣息迷住了我，生來我第一次喝了兩大碗小米粥。

 喝粥的原因是因為天氣太熱，為了不浪費米，怕米生蟲子也為千里路上朋友的友情我才開始喝小米粥。就在我有意無意連續(xù)喝了半月時發(fā)生了我想不到的事。那天因為忙，我沒煮小米粥，結(jié)果是整整一天我竟口干舌燥，連著喝了好多杯水都不解喝，當(dāng)時就是想喝小米粥，第二天早上我破例的沒煮奶茶，急急忙忙的煮了小米粥，喝了粥后我發(fā)干的嗓子才算安靜了，這時候我才知道俘虜我的不光是長治朋友的友誼，還有長治的小米粥，它不說話沒有聲音悄悄的就把你勾走了。

 當(dāng)我再喝商場買來的小米時我已經(jīng)能準(zhǔn)確的分辨出它們的味道和口感了，在此之前我不知道小米它們之間有什么區(qū)別，喝了長治的小米我對小米有了認(rèn)識和了解。

 更離奇的是當(dāng)我在長治喝長治的小米粥時，它和我在蘭州煮的顏色味道竟然不同，長治煮的小米粥要比我在蘭州煮的顏色更黃更香，它簡直就是黃金粉，碎碎的亮亮的金黃金黃的。

 我找不出原因站在廚房里盯著煮粥的雪虹看，她要加放什么東西嗎。雪虹什么也沒放只有水和小米，煮粥方法和我一樣，但她煮出來的粥確確實實比我在蘭州煮的香，比在蘭州煮的黃。我問雪虹時，她神秘的笑了說那當(dāng)然了，這是在我們長治呀，我們長治的小米要配上我們長治的水，她說的自豪得意。噢，原來是這樣她說的有道理，就如我們蘭州的牛肉面在蘭州是正宗的蘭州牛肉面，離開蘭州離開蘭州的黃河水，它就不再是黃河水的蘭州味道了，一方水土養(yǎng)育一方人的確是這樣。

          長治有一種叫齊草的食品

   齊草在我不知道它名字之前我叫它“土”，因為它的顏色和地上的土一模一樣。它是一種烤干了的面食，一種很小的食品，它圓圓的小小的分紅白兩種，是我和雪虹晚飯散步時在街邊碰到的，一位鄉(xiāng)村大爺推著小車在賣。

  這個食品是我見過的所有面食中個子最小最可愛的食品，它像新疆的小萄葡一顆一顆誘人地堆在那里，抓起來就能吃。因為興奮我忘記了尋問老人家它的制作過程和方法，我想它應(yīng)該是人工做的。雪虹說別看它小、胃疼的人吃它養(yǎng)胃。齊草干干的小小的它簡直就是一個個引人關(guān)注的小土球，

       雪虹說它是放進一種細(xì)土里炒熟的，炒的一粒一粒炒的又干又脆，有淡淡的土香味，把它當(dāng)零食吃也能當(dāng)糖果吃，饑餓時還能當(dāng)飯吃。雪虹說紅的齊草是面上放了紅糖，它是甜的。和土一個顏色的就是原味，把它和土放在一起很難辨出它是面團還是土。齊草的口感很好，吃到嘴里脆香脆香，它大概放上幾年都不會壞吧，真是一種旅行的好食品

       在長治明媚的陽光里，我走在長治的長子縣城，長子縣聽到這個名字時就感覺它非同尋常，一定有很多美好的故事。因時間關(guān)系我無法了解長子縣的地貌山水，但就在這個下午我在長子縣城靠西邊的山丘上看到了十多年來沒有見到的晚霞。晚霞它紅透了，紅的透明紅的發(fā)紫。

 它不是晚霞，它是掛在天邊一顆熟透了的巨大的火球，它帶著整個天空和大地的燃燒力，帶著生命走向高峰不可抗拒的魅力和氣質(zhì)，高高的血紅血紅的掛在天邊，頃刻間就把我吸引，把我的思想和心情瞬間放進了一個美妙的時光里去沉思默想……

 我拼命的躲開那高大的樹木，拼命的站在高的位置想抓住那個巨大的火球，想留住那個絕美無比的紅！

那團迷醉我的火球它經(jīng)過柔軟的大地經(jīng)過樹梢和山戀久久地映在我心里……

             長治的先輩

    長治出了歷史上有名的斷臂刻經(jīng)的女子崔法珍。崔發(fā)珍是誰？崔法珍就是砍斷臂去刻印《大藏經(jīng)》的長治的神奇女子。

    有記載崔法珍斷臂發(fā)愿刻印《大藏經(jīng)》的神奇歷史。她用了一生的心血為世人留下了珍貴的《大藏經(jīng)》。沒有崔發(fā)珍就沒有今天這樣完整珍貴版的大藏經(jīng)。今天國家圖書館保存的《大藏經(jīng)》就是法珍法師印刻的。長治市視文物為寶貝的文物研究專家張先生，向我講述了長治的崔法珍斷臂印經(jīng)的真實事跡，這個故事令我震撼又驚訝。

    歷史上有幾個斷臂刻經(jīng)的人？就在聽了這個故事的那天晩上我似睡非睡，想著法珍法師的事跡，她太偉大了，做為女性她為保存國家的經(jīng)典文物付出了她的一切一生，以斷臂來完成刻印經(jīng)典文化的神圣使命。

   張先生在向我講述法珍斷臂印經(jīng)故事時，他的眼睛里有潮潮的水和滿滿的敬畏。他對崔法珍法師只稱“法珍”兩字，不叫全名，他說稱全名有對她的不敬和褻瀆。

   這是一位對經(jīng)典文物有真正愛心和保護心的人，他的思想和行為，他對文物的愛和重視遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他講述文物的心情，這樣的人就應(yīng)該和珍寶文物并列。

        文獻資料記錄：十三歲的小女孩崔法珍，在她年幼的時候，身染重病，瀕臨死亡，父親崔進帶她到處求醫(yī)問藥都沒有效果。后來是一個寺廟年近百歲的老僧和尚救了她，當(dāng)她去感謝老僧和尚的時候，老僧和尚只有一個心愿，就是要重新刻制佛經(jīng)。十三歲的孩子崔法珍就真的將此事記在了心里，她默默發(fā)誓一定要完成刻印經(jīng)，隨后她抽出刀來將自己的一只手砍掉做誓言的見證。待她醒過來之后，她已經(jīng)在自己家中的床上。斷了手的她并沒有養(yǎng)傷休息，她給父母留下了書信就悄然的離家出走，她要去完成她的誓言。此時她只是十三歲。從此，她向著她許下的宏愿一步一步一年一年歷盡千辛萬苦，乞討籌備雕刻《大藏經(jīng)》。

       大藏經(jīng)，是一切佛教經(jīng)典的總集。

釋迦牟尼佛在世時創(chuàng)造了佛教，他的弟子將佛陀的教誨和思想收集整理留下經(jīng)典文化。唐玄奘西天取經(jīng)，也只是取來了一部分。而崔法珍歷經(jīng)29年刻印《大藏經(jīng)》，據(jù)說有十幾萬套。一套完整的大藏經(jīng)有5048卷經(jīng)書，現(xiàn)在只留存于世14卷。獨臂而行的崔法珍為了刻印《大藏經(jīng)》，風(fēng)雨無阻千辛萬苦的化緣求施舍，籌措資金去實現(xiàn)她刻經(jīng)的宏大心愿，保護文物經(jīng)典。在籌備資金過程中她風(fēng)餐露宿，舍己忘食牢牢記下了每一位捐助者的姓名。就這樣，最初別人并沒有將這位獨臂女子當(dāng)回事，而她卻做的認(rèn)認(rèn)真真，一日一月一年又一年，風(fēng)吹日曬，風(fēng)雪無阻地進行著，直到后來她做的事情影響和名氣越來越大，當(dāng)?shù)匕傩斩际艿搅烁袆樱瑥男睦锷�起了慈�?/font>和發(fā)愿，募捐者越來越多。有的老百姓捐出了自己的口糧，有的捐出了銅錢，還有的甚至捐出了自己全部家當(dāng)來支持贊助崔法珍刻經(jīng)。崔法珍對每一位資助人都做了詳細(xì)的記錄，一筆一劃沒有絲毫失誤，她將每一位施主的名字認(rèn)認(rèn)真真清清楚楚地列在經(jīng)書上。而唯獨沒有她自己的名字。